全球粮价连涨10个月 2021粮价正在悄悄的暴涨

一、粮价连涨10月

全球粮价上涨

荷兰合作银行给出了一组数据,从2020年6月以来,粮价就迎来了疯狂上涨,且涨幅超50%,预计2021年食品领域的通胀率将高达6.5%,部分产品涨幅为10-30%。

截止3月底,国际粮价已连涨10个月,且涨至14年6月至今的最高行情,预计今年的谷物需求量将提升27.77亿吨,比20年涨2.4%。

从今年2月涨幅数据来看,国际高粱则是大涨82.1%,玉米大涨45.5%,小麦大涨19.8%,植物油也因大豆行情大涨而反弹8%,其涨幅更是创下10年来新高。

FAO还预测,2021年粮食库存量会跌到8.08亿吨,跌幅为1.7%,将跌到七年来最低水平。至于国际粮价为何会持续上涨,其实是有多方面原因的,主要是受“蝗灾”以及极端天气持续增多的影响,总产量下调20%,那些粮食出口国纷纷限制出口量。

不过从目前表现来看,国际粮价的反弹,对我国粮价的影响也在持续减少,从今年3月份至今,四大主粮行情持续低迷。

就拿小麦、水稻来说,目前市场对面粉、大米的需求持续低迷,终端商的走货量不高,对产品的采购量也有所减少。而面企、米企的开机率也在持续下滑中,对稻麦的采购需求减少,因此价格也随之下滑。同时,目前每周投放400万吨小麦、160万吨稻谷,足以满足饲企的需求,很难带动稻麦行情反弹。

而玉米、大豆的主要用途是饲用,但因它们的价格大涨,采购成本增加,饲料行情反弹,养殖成本增加。为此,官方鼓励采购陈稻谷、小麦,以减少对玉米的采购,如此一来也让玉米价格随之下滑。而大豆的进口量居高不下,因而豆价年后已跌了0.3元/斤。

二、全球肉价涨103%

2020年全球的农副产品行情总体涨幅为20%,而到了2021年各类农产品行情依旧在持续反弹中,例如巴西大米大涨70%,阿根廷土豆大涨114%。而在美国、澳国、阿根廷,肉类价格也迎来了疯狂大涨,涨幅超103%。

在美国,鸡肉、火腿行情同比大涨16%,主因是这两类食品的供应受阻,而它们又是美国最常见的肉类,结果价格迎来了上涨。当然,饲料行情反弹也是其中因素,2020年美国西南部遭受干旱影响,庄稼产量下滑,尤其是玉米和大豆,结果养殖成本涨了30%。

有专家分析,接下来猪牛肉、鸡肉价格还会继续上涨,美国食品的通胀风险加大。

澳国的牛肉行情也在大涨,且涨至41年来最高价,涨幅为25%,其他肉价反弹15%。至于为何牛肉涨得这么猛,还因受前2年旱灾影响,牛群量跌到了22年来最低,也就是2340万头,澳国专家Jason Strong认为,伴随着出口需求加大,牛肉行情还要上涨。

而在阿根廷,1-2月份的通胀率突破8%,各类食品价格疯狂反弹,肉类更是大涨100%以上,蔬菜大涨88%。

而在我国,肉类价格也确实迎来了上涨,其中牛羊肉年后大涨了30%左右,其中羊肉零售价涨至45-52元一斤,这个价格已是4月份的高价,甚至比春节前都要高。

目前我国的牛羊肉需求每年都在上涨,预计2021年牛羊肉消费需求还会增加6%。伴随着饲料价格的上涨,饲养成本增加,再加上进口成本提升,其价格还有上涨的空间。

不过让大家惊喜的是,猪肉价格如今已迎来了大跌,相比春节前跌了8-10元,北京零售最低价已跌至14元一斤,这是过去很难想象的。

三、水果也跟涨

伴随着粮价、肉价、菜价的上涨,如今全球水果行情也在跟涨。例如,阿根廷水果已大涨228%,韩国苹果、梨价也疯狂反弹,一个梨可卖27元人民币,同比反弹45%;苹果20元/个,同比大涨70%。

不过在我国,水果价格却有所下滑,其中苹果库存积压严重,很多贸易商纷纷甩卖,结果零售价跌至1.5元/斤,而草莓最低也跌至8元/斤。

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版权声明:Aaron 发表于 2021-04-28 23:30:39。
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